A Pécsi Sörfőzde több mint 170 éve töretlenül működik, sikerének egyik kulcsa, hogy folyamatosan fejlődik, igazodik a piac változásaihoz és követi az aktuális trendeket. Magyarország legrégebbi márkája, a Szalon sör termékportfóliójuk egyik kiemelkedő eleme, amely 2017-ben ismét magyar tulajdonba került. A sörforradalom élharcosaként dr. Szemerey Zoltán, a Pécsi Sörfőzde ügyvezető igazgatója, a Fejlődik a Hazai! vendége.